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夏天的水果总是很让人惊喜,这段时间,本地种植的红心李上市了,记者带你一起去惠民街道的白水湾家庭农场,看看脆甜可口的红心李吧!
“大部分树龄都在八年,今年的果子质量挺不错!”基地负责人金利军说。在惠民街道大通村白水湾家庭农场的种植基地,这里的红心李已经上市,一颗颗表皮青绿又透着红色的李子,挂在枝头,看着十分诱人。金利军家主要种植红心李和蜜梨,面积总共约有11亩,红心李刚进入上市期,今年产量预计每亩有1000多斤。
金利军介绍,这红心李与一般的李子酸甜口感不同,这个李子甜度高,酸味少,鲜甜可口、爽脆多汁。由于降水对红心李果子影响比较大,前几年就因遇到降水而导致果子严重裂果的问题,为了保证品质,今年他们对设备进行了升级。
“我特地找了个避雨大棚,连续下雨的时候,可以把它遮起来,减少雨水量,所以今年裂果问题基本上得到解决了。”金利军介绍,除了设备升级,为了确保品质,他们还在其他方面下了功夫。首先,在施肥方面他们采用了有机肥;其次,在施肥方面也进行了精心的配置,注意光照的充分吸收;同时保持植株的间距,保证它的品质会更好;最后,就是注意进行正确疏果……
金利军介绍,为了让顾客吃到放心的红心李, 农场采用了人工除草的方法,在除病虫害方面,采用生物药来防治。“今年果子个头也比较大,产量也比较高。光一个果子就得有70~80克!”现在金利军家的红心李主要走精品化路线,价格这两年维持在20元一斤,主要是礼盒装销售,很多客户都是朋友介绍。
“微信朋友圈、抖音,还有一些是朋友介绍的,而且我的包装上都有二维码,通过二维码,就可以加我。这几天因为刚上市,产量比较少,有时候需要提前进行预订。这几年,客户们反馈不错!”今年,为了更好的销售,方便寄快递,金利军对于包装也有了改进——放置了冰袋,方便运输以及保鲜。
据了解,现在,本地红心李在惠民、大云等地都有种植,从七月底上市预计到八月底下市,喜欢吃的朋友,不要错过这一季的脆甜!
编辑 | 郁娜
责审 | 方盛艳 何雅军