近年来，作为国家级农村综合性改革试点的西塘镇坚定扛起改革大旗，着力探索可复制、可推广的西塘农村综合改革发展机制和模式，取得阶段性成效。

今年以来，西塘镇正式启动“吴根越角”绿色米业推广项目，该项目是全镇11个农村改革子项目之一，旨在通过线上线下相结合的方式，推广西塘镇区域公共品牌——“嘉香谷粒”，助力乡村振兴和农业现代化。其中，线下部分的核心亮点是自助鲜米机的引入。

此次推广的自助鲜米机以“健康、绿色、便捷”为核心，采用智能碾米技术，将稻谷现场加工成新鲜大米。与传统工厂加工的精白米不同，鲜米机仅保留最基础的碾米功能，不经过过度抛光、添加等工序，可以最大程度保留大米的胚芽和营养成分，使米粒口感更香醇，营养价值更高。

接下去，西塘镇将逐步在镇域范围内对其进行推广试运营，让市民们吃上真正原生态的现碾米，体验从“稻谷到米饭”不足一小时的健康生活方式。

“吴根越角”绿色米业项目不仅包含线下自助鲜米机，还将结合线上电商平台、社群营销等方式，全方位推广“嘉香谷粒”品牌。此次引入自动鲜米机，不仅提升了本地大米的品牌价值，还通过“现碾现售”模式减少加工环节，确保大米的新鲜度和营养价值，进一步推动绿色农业的发展。

“从这台机器出来到回家煮，不到一个小时。生活中能够吃到这么新鲜的大米觉得很幸福。”市民小曹在体验自助鲜米机后感慨道。目前，自助鲜米机已在以下地点试运营，欢迎市民前往体验：嘉香谷粒品牌直营店（西塘镇古镇景区唐家弄路口）、嘉香谷粒品牌工厂店（西塘镇红菱村基地）。

此次“吴根越角”绿色米业项目的推广，不仅提升了农产品的市场竞争力，还通过智能化设备优化了大米供应链，让消费者享受到更高品质的农产品。未来，西塘镇将继续积极探索现代农业发展新模式，持续深化绿色米业品牌建设，打造更具竞争力的农产品产业链，为乡村振兴注入新动能。